おうちパティスリーひなたぼっこ

元パティシエ幸のお家で作るお菓子とパン(*^-^*)

2016-07-29から1日間の記事一覧

お菓子の執事(`ー´ゞ-☆ 皮はパリッ、クリームたっぷり☆シュークリーム!!

皆さんはケーキ屋に行ったらどんなケーキを選びますか? 好きなフルーツ?見た目?シェフのスペシャリテ? でも… 先ずはシュークリームを選んでみてください。 シュークリームはお店の顔です。 シュー生地の固さ。上に乗せるアーモンド、クッキー、ザラメ。 …