こんにちは(*^▽^*) 今回は「チョコレートムース」♪ 来月のお菓子サークルの試作もかね、 このお菓子を友人宅の手土産に自転車に揺られて持っていきました！ いつもは慎重に揺らさないように優しく持っていくのですが、今回は急いでいたので自転車の前かごに…
こんにちは(o≧▽゜)o 先週行われました月1回のお菓子サークル「シューサロン」♪ 5月はカルピスバターをたっぷりと使用したバタークリーム♪ 今回は久しぶりに手の込んだケーキを皆さんと一緒に作りたいと思い頑張っていただきました！ ご参加人数は大人10名、…
５月５日は「こどもの日～♪」 という事で、男の子をお祝いするケーキを作りました～！ 5月に入って、とっても美味しそうな苺を見つけました！ もちろん、味も最高‼ 今年一番の甘さ♪♪ この苺で作ったケーキも絶対美味しいはずＯ(≧∇≦)Ｏ 今回は「こどもの日」…
こんにちは！ 今月、5月のお菓子サークル「シューサロン」で作るお菓子は… 「バタークリームのケーキ」♪♪ バタークリームはなかなかご家庭で作る機会は少ないと思いますので、今回はこちらのお菓子に決定しました。 作りやすいようにロールケーキ型のスポン…
こんにちは(≡^∇^≡) 最近は毎日暖かく、過ごしやすくて嬉しいですね✨ 今回のバースディケーキは「恐竜とバラを組合わせたケーキ」です。 「恐竜」をアイシングクッキーしたものと、 お庭が素敵なお宅ということを伺いまして、今が見ごろを向かえている「バラ…
こんにちは！ 4月に入り、桜も落花となりましたが、今年は長くお花見を楽しめましたので印象深い春になりましたね♪ 4月にお誕生日を迎えた方のBDケーキです。。 家族同然のワンちゃんと一緒に桜を楽しむケーキです。 散りいく桜も表現してみました。 こだわ…
4月15日(日)に行われましたケアプラザでの「第15回支えあい祭り」！ 朝から台風のような荒天に見回れどうなるのかと思いましたが、準備が進むに連れ天候も回復してきました！ 残念ながら、予報の時点で風も強いとの事で模擬店などは中止となりました。 「メ…
ケアプラザ支えあい祭りの準備&メッセージクッキーやります‼ 16回目のサークルでは、4月15日(日)に行います 「ケアプラザ支えあい祭り」に出店するお絵描きクッキーの準備です‼ どんなものかと言いますと… クッキーにアイシングクリームを塗り固めたもので、…
今回は愛があふれるバースディケーキを作ります！ どんなものかと言いますと… いつも頑張っている旦那様へ 好きなものを沢山詰めたケーキです。 (私ではありませんよ(;゜∇゜) レアチーズケーキが大好きで♪ リサラーソンさんのハリネズミと ピアノに濱ってい…
こんにちは(≡^∇^≡) 毎日ぽっかぽかで暖かいですね！ 今年は晴天が続き、桜が１週間以上も楽しめましたね✨ こんなにお花見を楽しんだ年はいつぶりでしょう♪ 桜にあやかり、桜の口金を購入しました。 たまには両親にお菓子を作って持っていかないと 「うちには…
子育てママに嬉しい親子講座♪ ママ友作りや地域のコミュニティを広げるために!! 昨年末、ケアプラザで行われました 「わくわく教室」に親子で参加させて頂きました。 普段聴くことが出来ない「素敵な写真の撮り方」や「季節を感じる外遊びの楽しみ方」など内…
我が家も子ども達がすくすく大きくなってくれました。 初めて親戚一同が揃ってのお誕生日会を開催。 今回はケーキだけではなく、部屋の掃除に食器の準備! 料理(それは主人が担当です)。 朝からてんやわんやでバタバタ… ケーキはショートケーキ 家で作れる最…
こんにちは(≡^∇^≡) この時期の果物はまだまだ「イチゴ」ですよね～♪ 3月にはお値段もお手頃になりついつい沢山買ってしまいます‼ 特にお菓子に使用する「とちおとめ」選びには、とってもとっても…こだわります。 酸味と甘味のバランスが良いものを選びたいで…
昨日、ケアプラザでのお菓子サークル「シューサロン」がありました。 サークルの日は大抵お天候に恵まれるのですが、この日はあいにくの雨！ しかも凄く寒かった～～o(T□T)o そんな中でも元気にご参加頂いた皆さん。 大人11名、お子様も4名いらしてくれまし…
こんにちは(*^ー^)ノ♪ 最近やっと暖かくなったと喜んでいたら、また真冬の天気に逆戻り。 この時期花粉がつらいですね～～(^^;))) 3月に入るとお誕生日のお友達が沢山。 息子の大好きなお友達のBDケーキ! お家のチョコレートケーキが食べたいって(*^▽^*) ビ…
こんにちは！ 今回は来月、3月のサークルで作るチーズケーキの試作です。 一口にベークドチーズケーキと言っても沢山レシピがありますし、オーブンの温度も様々ですよね。 いつもはバターがたっぷり入っているレシピですが、今回はバターが一切入っていない…
ケアプラザでのお菓子サークル「シューサロン」 2月はバレンタイン前ということもあり、チョコレートを使ったタルトです。 プレゼントに喜ばれる「キラキラアラザン」を沢山乗せました！ 参加者10名、お子様3名。 小さなお子様もいて、お部屋まではヨチヨチ…
まだまだ寒い日が続いておりますが、2月の熱いイベントがやってきましたねＯ(≧∇≦)Ｏ 2月14日…バレンタインデー♪♪ 今年はマカロンが大好きな友人からのリクエスト(*^▽^*) バレンタインには「マカロン」を。 昨年にどうしても美味しいマカロンが食べたくて味重…
2月に入りましたね！ 今年は異常なくらい…毎日寒いですo(T□T)o お菓子サークルでの2月のお菓子を発表!! 2月のお菓子サークルはバレンタインですのでチョコレートを使ったお菓子！ ムースやカップケーキ、生チョコと色々考えましたが… 「チョコタルト」に決定…
2018年…毎日寒すぎて外に出るのをためらってしまいます!! そろそろ、街ではバレンタインに向けて美味しそうなチョコレートが集まってきましたね♪ 美味しいチョコが食べたいですＯ(≧∇≦)Ｏ ですが、寒くて動けません！ こんな日はお菓子を作って体を温めましょ…
2018年、最初のケアプラザでのお菓子サークル「シューサロン」 昨年に続き、1月のみ第3木曜日に開催しました。 参加者は大人10名、お子様2名様でした。 毎月第2木曜は都合が合わないという方も、この日は単発で遊びに来て下さいました。 お菓子はロールケー…
皆様、新年明けましておめでとうございます！ 昨年はバタバタバタ…とクリスマスケーキが続きそのまま終わってしまいました。 ご覧頂いた方々、本当に有難うございました。 今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 さて、今年一番のケーキ♪ 何を作ろうかと考…
クリスマス♪ 友人が「何かクリスマスケーキ作って～…ブッシュ・ド・ノエル食べたことないな～でも何でもいい‼」って。(￣∇￣*)ゞ それはもうブッシュですよね！ 今回はスポンジをチョコスポにして、生クリームと合わせます。 すっごくふわっふわのスポンジが…
家族で過ごすクリスマス♪ チョコ好きさんの為の大きなチョコムースケーキ(*^▽^*) 7号(21㎝)サイズのビッグサイズです!! 何人で食べるんだ！ってサイズですよね。 紅茶の香りをしっかり効かせたブリュレを挟み、カカオ分70％のチョコを使用したビターな大人の…
今回は、「最高レベルの懐かしいバタークリームケーキ」です！ この言葉はバタークリームをこよなく愛している方が私に贈ってくれた言葉です。 「懐かしい」って言葉に心がジィ～～～～ンと暖かくなりますね♪ バタークリームはなかなか食べる機会は少なくな…
先日、家族一同が集まってのクリスマスパーティーがありました! 来年親戚が引っ越してしまうので、皆で元気に集まれる時間も貴重です!! 私はケーキ担当。 家族は寿司やステーキなどの準備をしてくれました。 大きなクリスマスツリーの前でパシャリ♪♪ 四角い…
ケアプラザでのお菓子サークルも12月で一周年となりました♪ 早いものですね。 1年前ケアプラザの主催講座でシュークリームを作った際、お菓子作りを続けたい皆さんからの要望で始まりました‼ メンバーも少しずつ増えていき、今では賑わいのあるサークルにな…
チョコレートを贈る季節になりましたね～Ｏ(≧∇≦)Ｏ 12月、友人のパパさんのお誕生日ケーキです♪ パパさんの大切にしているもの…もちろん家族ですが‼ その他で、素敵なご自宅の熱帯魚＆自転車(o≧▽゜)o ということでクッキープレートはこちら♪ そして、紅茶の…
先日、子育て情報サービス「コドモト」主催の防災ワークショップに行った時の事です。 そこで、私はお会いする機会がなかったコドモトのデザイン担当の方と初対面しました。 以前、コドモトのアイシングクッキーを作ったのですが、それを見てくれていて「自…
今回は子どもと一緒にクッキー作りを楽しみました‼ きっかけは…「学校でエプロンを使うから用意しておいて!」と、言われたこと。 エプロンつけて何か作るの？ 何に使うのか聞いても「知らなぁ～～い」の繰り返し(^_^;) とりあえず子供用のエプロンを買いに行…
