懐かしさから新しい味へ(о´∀`о) マーブルが可愛いパウンドケーキ♪

今回はマーブル模様のパウンドケーキです。

若かりし頃…10代の頃かな~!!見た目の可愛い♪マーブルケーキをお友達によく作ってあげたものです♪ヽ(´▽｀)/

今回も作業をしていて…懐かしさを感じました(*^^*)

いつもお世話になっている友人の手土産に＼(*⌒0⌒)ｂ♪

あの頃に比べたら味はパワーアップしてますけどね‼

生地には本和香糖を使用し、それに合うよう少しラム酒を入れ大人の味に仕上げました。チョコ生地にはココアではなくカカオ分の高いチョコレートを入れ、全体に重たくなるのでコーンスターチで軽さを調整しています。

もちろん、アーモンドパウダーもたっぷり使っているので、色々な風味が口の中で広がりますよ~~(*^▽^)/★*☆♪