夏に食べたい爽やかなケーキ(o≧▽゜)o レモンクリームとレアチーズケーキのたっぷりタルト♪
こんにちは!
梅雨明けしてから毎日暑いですが、外を歩くとふきつける風が気持ち良かったりもしますねO(≧∇≦)O
今日のお菓子も夏時期に食べたいレモンを使ったケーキです♪
レモンは「マイヤーレモン」を買ってしまったので、いつものレモンより酸味もまろやか!
もっと、酸味が強い方が私好み(*^▽^*)
タルトが大好きな私が作るのは…
レモンクリームとレアチーズケーキのタルトです。
聞いただけでも美味しそうでしょう‼
今月、7月のお菓子サークル「シューサロン」!
お茶の時間に頂くケーキです♪♪
爽やかな酸味と滑らかなチーズケーキが合うんです😆
外より室内の方が暑いので、タルトもダレるのが早い!
やっぱり、卵白が少量入るだけで柔らかくなるのも早いですね。
でも、美味しく出来たので、
運動して汗をかいた後に頂くと最高です♪♪
(ダイエットにはならない…してないですけどね)