おうちパティスリーひなたぼっこ

元パティシエ幸のお家で作るお菓子とパン(*^-^*)

聞こえない方を中心としたお菓子サークル「しゅわ手話スイーツサロン」2月はフランボワーズのバターサンドクッキーバレンタイン風♪♪#お菓子講座

2月の「しゅわ手話スイーツサロン」

こんにちは!

1年で一番寒い季節ですが、

1年でもっとも甘いシーズンがやってきましたね!

 

今年は冬なのに暖かかったりと

寒暖の差も大きいく気温の変化についていくのが大変ですね。 

 

お菓子は、

「フランボワーズのバターサンドクッキー♪」

2月19日(火)遅いバレンタインですが

永田地域ケアプラザにて

聞こえない方もご参加頂けるお菓子サークル

「しゅわ手話スイーツサロン」が開催されました。

 

この日は少人数でしたが、

その後、ご見学の方やお茶のみご参加の方も数名いて

終始賑やかな会となりました。

 

今回のお菓子は、

レーズンバターサンドのリクエストを

バレンタイン風にアレンジ♪♪

 

爽やかな酸味のフランボワーズをバタークリームにし、

ホロホロっと口の中で崩れるクッキーで挟み、チョコレートをかけました。

f:id:ajisaisachi:20190221211448j:plain

 

 クッキー生地作りから、

クリーム作りまで全ての工程を丁寧に…

黙々と作業!

 

f:id:ajisaisachi:20190222084306j:plain

 

少人数だったためか、質問も沢山ありました。

お子さんが一緒に遊びたいと大泣きする子も。

そんなこんなでお菓子作りもゆっくり進み…

f:id:ajisaisachi:20190221213323j:plain

クリームを絞ったら、あと少し。

 

このお菓子は、

「今まで食べたバターサンドの中で一番美味しい♪」

と言われる程、ほっぺたが落ちそうになるお菓子なんです。

 

食べるのは1分もかかりませんが、

作るのは何時間ってかかるんですよね。

でも、皆でワイワイ作るので時間もあっという間に過ぎていきます(*^▽^*) 

 

f:id:ajisaisachi:20190222065623j:plain

さて、

ランチタイムとお菓子の試食をしましょう。

f:id:ajisaisachi:20190222075751j:plain

お持ち帰りのお菓子は、

個包装にして可愛い箱に入れました!

 

サークルですが

お菓子は、本格的なものばかり。

一緒にお菓子作りしませんか?

 

次回3月のお菓子は?

次回、3月19日(火)のお菓子は、

「アーモンドやクルミをたっぷり使ったソフトクッキー」

f:id:ajisaisachi:20190222084410j:plain

 

【毎月第3火曜日】

永田地域ケアプラザにて

9時50~15時

会費1500円

お申し込みは…

shuu.salon@gmail.com  まで。

締め切り3月16日(土)

ご参加頂ける方は…

ろう者、難聴者、 中途失聴者、手話が出来る聴者の方のみとさせて頂いております。

 

 

1回のみのご参加やお子様連れの方も大歓迎です!

是非、お待ちしています。