定番のチョコレートケーキですが、 その作り方は様々。 今回は砂糖をたっっっぷり入れて 濃厚なチョコとココアで苦みをくわえてバランスよく仕上げます。 ケーキの中に生クリームを混ぜしっとりさせ、 立てた生クリームを添えて頂きます。 生クリームは余り…
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