おうちパティスリーひなたぼっこ

元パティシエ幸のお家で作るお菓子とパン(*^-^*)

2016-07-18から1日間の記事一覧

マカロン!!!

マカロンには色とりどりあって見ていて楽しいですよね。 卵白、粉砂糖、アーモンドパウダー、(着色)とシンプルな材料だからこそ繊細で 難しい。 マカロンの決めては中にサンドするクリーム。 ジャムでもいいのですが、マカロン自体が甘いので クリームはしっ…