おうちパティスリーひなたぼっこ

元パティシエ幸のお家で作るお菓子とパン(*^-^*)

メロンとアメリカンチェリーのリースタルト♪

こんにちは!

8月梅雨明け…夏本番の暑さですね🎵

 

なかなか出掛けられない毎日なので、

見た目が涼しげで可愛いスイーツを作りたくて🌈

リースタルトに仕上げてみました!

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タルトは…

◇フランジパーヌ

◇ディプロマットクリーム

◇シャンティを絞りました🌿

 

フルーツは他の種類も用意していたんですが…

メロンを丸ぬきでクリンクリンしていたら、真ん丸が可愛い❤

ってことで二種類になりました!

 

ずっと見ていたいくらいでしたが、

暑さにダレそうだったので冷蔵庫へ。

このケーキお家用でしたが…

急遽、カブトムシをくれたお友達の元へ。

まだ、併用して作ったタルトがあるので😆

そちらは次回。

 

ご覧くださってありがとうございました🎂💖✨

フルーツたっぷり可愛いタルト祭り!

旬のフルーツをミニタルトで!

お友達に作ったフルーツタルト✨
どの組み合わせが一番合うのかな😃
と、私も頂きたくなって😋💦

◇マンゴー
◇メロン🍈
さくらんぼ🍒
◇ブルーベリー
◇ドラゴンフルーツ
◇パイナップル🍍
◇キウイ🥝
こんなに沢山のフルーツ達が一同に揃う事も珍しいので…
一人 #タルト祭り 開催✨

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フォルムはミニサイズだけど、
中のクリームも新たに作りました。
#フランジパーヌ
#ディプロマットクリーム

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6月、苺がなかったので赤を使いたくて見つけたドラゴンフルーツ。
まさかの甘味がない。
熟れてない‼️
残念だったので砂糖を振って頂きました!
スイーツ作って砂糖かけて食べるなんてあり得ないけど…まっ仕方ない。

メロン🍈は甘くて意外や意外。
フルーツ甘過ぎてタルトが負けてる✨

やっぱりマンゴーが一番好き✨
うう〜〜
うなるほど美味しい😏
贅沢なフルーツタルト祭り!
家族で食べると一瞬で無くなる😁
何時間かけて作っても…
食べ終わるのは一瞬🐻

またこの一瞬の癒しの為に作ろう🎵



ヒカキン蜂のアイシングクッキーとたっぷりフルーツタルト🎂

こんにちは!

大分、ご無沙汰しております。

1回、間を空けてしまうと更新のタイミングを失いますね。

皆さんお待たせしました。

 

今回はお友達の王子のBD😆

フルーツタルトです。

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・フランジパーヌと

・ディプロマットクリームでフルーツもたっぷり乗せました!
◆メロン🍈

◆パイナップル🍍

◆ドラゴンフルーツ

◆マンゴー

◆ブルーベリー

さくらんぼ🍒

美味しそう🎵

 

私もミニタルトでお祝いー❤️

素敵な一年になりますように✨

 

 

2020年今年も宜しくお願いいたします(*^O^*)ねずみのトリュフチョコレート🐭♪

すっかりご無沙汰になってしまいました!

皆様、お元気でいらっしゃいましたか(*^▽^*)

 

昨年は新しいお菓子を沢山発見した年。

みんなの明るい笑顔が見られた一年でもありました💖

素敵なお菓子もいっっっぱい作りましたよ!

 

ブログを更新する余裕がなく、

年を越してしまいました~~~😆

 

インスタの方には載せていますので良かったら覗いてみてくださいね‼

…って…

連動させていないのでかなり見ずらくてスミマセン!

 

こんな感じで今年1年も…

ゆっくり気ままに投稿していきますので、

どうぞ宜しくお願いいたします(*^.^*)

 

今回のお菓子はねずみ年にちなんで

「ねずみ🐭のトリュフショコラ」

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アーモンド入のチョコレートが好きなので…

回りにアーモンドダイスを付けてみたら‼

「ねずみ」というより(^^;)))

「はりねずみ」っぽくなりました♪

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お顔が個性的なねずみ達になったので、

もう一回作り直すことにしました。

 

第一段「ねずみトリュフショコラ」として、

投稿させていただきますね!

 

それはまた‼

 

 

聞こえない方を中心としたお菓子サークル「しゅわ手話スイーツサロン」9月は「24時間限定!簡単チョコムースのシャルロットケーキ」♪手話でお菓子講座♪

【手話でお菓子作りをしています】

こんにちは!

すっかり…月をまたいでしまいましたが、

サークルはお休みなく続いております!

 

永田地域ケアプラザにて行われました

聞こえない方を中心としたお菓子サークル

9月の「しゅわ手話スイーツサロン」は…

【ふわっふわのチョコムースを詰めましたシャルロットケーキ♪】

 

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【ちょこっと小話】

以前、

チョコレートが余った際、友人に作って差し上げたお菓子。

その反響が大きくて。

「ケーキが苦手な子どもがペロッと一瞬で食べたから作り方を教えてほしい!」と言われたお菓子なんです。

 

一緒に作って…「これだけ?」って言われるほど。

(*゜Q゜*)

なのに、☆ふわっふわ☆

 

やっぱり、お菓子作りが簡単に出来るって嬉しいですよね。

 

【お菓子作りはお喋りと一緒に!】

サークルではもちろんビスキュイ生地もつくりましたよ。

初めて焼いたとは思えないくらい

皆さんO(≧∇≦)O上手です!!

↓こちらはお一人分♪

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可愛らしいケーキですが、時間もかからず…

(思ったよりかからない‼って意味ですよ(笑)

 

ミックスベリーソースを添えて頂きました!

チョコレートにベリー。

定番ですが美味しかったです!

 

さて、来月の「しゅわ手話スイーツサロン」は

10月15日(火)!

お菓子は「りんごたっぷりクランブルタルト」

【場所】永田地域ケアプラザにて。

京急線弘明寺駅もしくは井土ヶ谷駅

徒歩15~20分。

 

【時間】9時45分~15時。

準備や片付けは皆さんと一緒に行います。

(お菓子作り2~3時間、その後お茶を飲みながら手話でお喋りしましょう)

 

【会費】1500円。

(お菓子作りイラストレシピ付き、お茶と試食、お土産有)

 

【ご参加頂ける方】

ろう者、難聴者、中途失聴者の方。聴者の方は手話ができる方のみのご参加とさせて頂いております。

(男性やお子様連れの方も大歓迎です。)

 

「お菓子作りを楽しみ、手話での交流も大切にしています。」

1回のみのご参加もOKです。

 

【お申し込みはメールでお願いします】

shuu.salon@gmail.com   までご連絡をお願い致します。

幅広い年齢層の方にご参加いただき、

ゆっくりとした時間が流れるサークルです。

 

 

お待ちしています。 

聞こえない方を中心としたお菓子サークル「しゅわ手話スイーツサロン」8月は目でも涼しい「マンゴープリンとバニラムースのパッションジュレがけ」!手話でお菓子講座♪

こんにちは!

一週間続いたのろのろ台風が過ぎ去り、戻ってきた暑さ。

あちこちでお祭りが開催され、静かな住宅街も熱気に包まれた1日でした。

 

そんな中、

昨日、永田地域ケアプラザにて

聞こえない方を中心としたお菓子サークル

「しゅわ手話スイーツサロン」が開催されました。

 

【8月は特別日曜開催】として、

子どもたちも沢山来てくれました。

 

夏休みは学校や幼稚園がお休みなので普段出来ないようなことを親子で体験出来る貴重な時間でもありますよね!

 

今回は色々アレンジが可能で。

なおかつ、簡単に出来るスイーツを子ども達と一緒に作りました!

 

「マンゴープリンとバニラムースのパッションジュレがけ♪」

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見た目も味も大人味~~♪

でも、作りながら味の調整が出来るので

ペロッと味見をしながら作りました!

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家で三種類作るのは大変なので、

マンゴープリンだけでもOK!

(もちろん、全部作ったら自慢の逸品になるはず!)

この作り方なら、他のピューレを代用してもとっても美味しく作れますよ。

 

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混ぜたり、絞ったりとお手伝いしてくれた子ども達。

そういえば、全員男の子でしたね。

「また作りたい」と言ってくれたのは嬉しかった!

 

交流の時間は沢山お喋りも楽しみました。

子ども達も広い多目的ホールを目一杯使い、

笑いあり、涙あり、時間ギリギリまで遊んでいました。

 

いつもは一人で参加してくださってるママ達も

今回は子どもと一緒で親としての優しい表情が沢山見られました。

日曜開催もまた機会を作ってやりたいなと思っています。

 

さて、来月の「しゅわ手話スイーツサロン」は9月17日(火)!

【場所】永田地域ケアプラザにて。

京急線弘明寺駅もしくは井土ヶ谷駅

徒歩15~20分。

 

【時間】9時45分~15時。

準備や片付けは皆さんと一緒に行います。

(お菓子作り2~3時間、その後お茶を飲みながら手話でお喋りしましょう)

 

【会費】1500円。

(お菓子作りイラストレシピ付き、お茶と試食、お土産有)

 

【ご参加頂ける方】

ろう者、難聴者、中途失聴者の方。聴者の方は手話ができる方のみのご参加とさせて頂いております。

(男性やお子様連れの方も大歓迎です。)

 

「お菓子作りを楽しみ、手話での交流も大切にしています。」

1回のみのご参加もOKです。

 

【お申し込みはメールでお願いします】

shuu.salon@gmail.com   までご連絡をお願い致します。

幅広い年齢層の方にご参加いただき、

ゆっくりとした時間が流れるサークルです。

 

 

お待ちしています。

聞こえない方を中心としたお菓子サークル「しゅわ手話スイーツサロン」7月は夏に食べたくなる「レアチーズクリームのレモンタルト」#ろう者や難聴者が参加出来るお菓子講座#

こんにちは。

夏休みに入り、毎日バタバタしております。

やっと夏らしい暑さで嬉しいのですが、

体がついていけない気温へ一気に上昇↑↑

 

7月が終わる前にサークルの活動報告をしなくては。

 

【毎月第3火曜日】は…

「聞こえない方を中心としたお菓子サークル」を開催中。

先日、7月16日(火)は夏に嬉しいレモンを使ったデザート。

「レアチーズクリームが入ったレモンタルト」

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レモンクリームだけでも、とっても美味しいのですが、

皆が大好きなレアチーズクリームも挟みます。

間違いなしの組み合わせでしょう!

 

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いつもの作業に比べると

今回の作り方はとっても簡単。

見ている工程の方が長かったかも!

 

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あっという間に仕上がって参加者の方もビックリ!!

最近は時間がかかるお菓子ばかりでしたもんね。

この日はゆっくり作業して2時間程で出来上がり~~♪

 

さぁ、ビタミンCたっぷりのレモンで

夏の疲れも取れるデザートに!試食タイム!

お持ち帰りはミニタルト3個。

 

お昼やデザートの試食タイムはゆっくり取れたので、

のんびりお喋りの時間を楽しみました。

 

私たちのサークルは小さなお子さん連れのママから幅広い年齢層の方にご参加頂いています。

ご参加されている方も聞こえない方が多いので、会話は手話で行います。

 

もちろん、お菓子作りも手話やジャスチャーなどを使います。

質問やグループ内での会話も大切にしていますので、

楽しみながら本格的なお菓子作りが楽しめますよ。

 

一緒にお菓子作りしませんか?

 

8月は夏休み♪特別【日曜日の開催】となります。

普段お仕事をされている方もご参加頂けると嬉しいなと思っています。

次回は8月18日(日)「夏らしいムース」考え中です。

【場所】永田地域ケアプラザにて。

京急線弘明寺駅もしくは井土ヶ谷駅

徒歩15分。

【時間】9時45分~15時。

準備や片付けは皆さんと一緒に行います。

(お菓子作り2~3時間、その後お茶を飲みながら手話でお喋りしましょう)

 

【会費】1500円。

(お菓子作りイラストレシピ付き、お茶と試食、お土産有)

【ご参加頂ける方】

ろう者、難聴者、中途失聴者の方。聴者の方は手話ができる方のみのご参加とさせて頂いております。

(男性やお子様連れの方も大歓迎です。)

 

「お菓子作りを楽しみ、手話での交流も大切にしています。」

1回のみのご参加もOKです。

 

【お申し込みはメールでお願いします】

shuu.salon@gmail.com   までご連絡をお願い致します。

幅広い年齢層の方にご参加いただき、

ゆっくりとした時間が流れるサークルです。

 

お待ちしています。