マカロン!!!

マカロンには色とりどりあって見ていて楽しいですよね。

卵白、粉砂糖、アーモンドパウダー、(着色)とシンプルな材料だからこそ繊細で

難しい。

マカロンの決めては中にサンドするクリーム。

ジャムでもいいのですが、マカロン自体が甘いので

クリームはしっかり主張した味に

仕上げるのがポイントですよ。