おうちパティスリーひなたぼっこ

元パティシエ幸のお家で作るお菓子とパン(*^-^*)

2017-01-19から1日間の記事一覧

サークル活動第2回報告& 次回2月は『アイシングクッキー』

今日は第2回サークルの日。 参加人数は4人で、時間もありましたので計量も皆さんにやって頂きました。 一番大切なのが計量と準備です。 これさえ終われば後は混ぜるだけなので準備には時間をかけました。 ガトーショコラですが、卵は共立てにして初めてで…