おうちパティスリーひなたぼっこ

元パティシエ幸のお家で作るお菓子とパン(*^-^*)

2016-07-03から1日間の記事一覧

3日目の「お家」 ((o(^∇^)o)) アイシングお菓子の家!!

梅雨時期に立体のクッキーを作るとき、 湿気にご注意下さい!!! 崩れやすくなります。 1日目 クッキーネタ作り。 2日目 焼き。屋根などのアイシング。 3日目 組み立て。アイシング仕上げ。 組み立ては難しくありませんが。 アイシングの固さを調節したり、…