前回作った渋皮煮を利用して… ブレンダーで粒を粗めに潰し、栗のムースにしてみました。 キャラメルのムースと2層にしています。 チョコレートのスポンジが「ホッワホワ」に出来たのでロールケーキにしようかと思いましたがそれは、またの機会に(σ≧▽≦)σ 秋…
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