試作は続きます＼(*⌒0⌒)ｂ♪ミニミニチョコレートケーキ♪♪

ティラミスで余ったスポンジと生クリームを使って、チョコレートのケーキを作りました(σ≧▽≦)σ

週末にお誕生日を迎えるお子様がチョコレートケーキが大好きなので、生クリームとチョコを合わせてチョコクリームの試作です(*^▽^*)

カカオ分55％のチョコレートを使用し、生クリームと合わせましたが、お子様が食べるにはもう少し甘い方がいいなぁ~と思いました‼

暑い季節になってきたので…生クリームの扱いも難しくなり、

チョコレートが入っているので更に生クリームの立ちも早く分離しやすいです。

当日は軽めに立てて柔らかく仕上げたいですね(*^^*)